Nb de couverts Difficulté Coût Saison 4/6 Facile Pas cher Automne/Hiver Tarte un jour, tarte toujours ! C’est rapidement devenu ma valeur refuge ! On peut décliner ses compositions avec beaucoup de possibilités, aussi bien en été qu’en hiver. Le problème c’est qu’en hiver, il y a moins de légumes, donc les possibilités de varier nos recettes …
Continuer la lecture de « Tarte à la butternut, chèvre et lardons »
Nb de couverts Difficulté Coût Saison 4/6 Facile Pas cher Toute l’année Voilà maintenant quelques semaines que je m’éclate dans ma cuisine. Novice, je ne pensais pas y prendre autant de plaisir, et surtout si rapidement. J’adore chercher des recettes, expérimenter de nouveaux plats, ou des légumes que je ne connaissais pas comme le choux …
Continuer la lecture de « Tarte aux endives & lardons »
Compotée de chou rouge Crumble de potiron Soupe de potiron Gratin de chou fleur Nuggets maison Le traditionel Hachis Parmentier Saucisses aux lentilles Endives au jambon Quiche Lorraine Tarte butternut/chèvre Tarte pommes / chocolat Tarte chocolat
Nb de couverts Difficulté Coût Saison 2 Facile Pas cher Toute l’année Aujourd’hui, petite pause dans mon apprentissage culinaire (quoique, pas vraiment). Je mets de côté pour un temps, économe, planche à couper, termes techniques, et légumes. J’adore ça, mais à un moment donné stop, ça va les conneries. Petit retour dans ma zone de confort. …
Continuer la lecture de « Pâtes à la carbonara »
Nb de couverts Difficulté Coût Saison 4/6 Très Facile Pas cher Toute l’année Aujourd’hui, je m’attaque à un monument des recettes traditionnelles de la cuisine française. Cette quiche a fait la renommée de la Lorraine. C’est d’ailleurs la seule quiche que tout le monde connaisse et qui est faite dans (à peu près) toutes les …
Continuer la lecture de « Quiche lorraine »
La tarte du soleil Pizza Maison (Régina) Tarte aux poireaux Quiche Lorraine Tarte Endives/Lardons Tarte butternut/chèvre